Link: Konservieren mit Viren, veröffentlicht in der Technology Review 03/2013 Bakteriophagen sind für uns nützliche Spezialisten unter den Viren. Sie töten gezielt Bakterien ab und bekämpfen so lebensmittelbedingte Infektionen.    4,654 total views,  1 views today

 4,654 total views,  1 views today